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金汤三文鱼

配菜

三文鱼、南瓜泥、葱姜丝、鸡汁、盐、上汤

烹饪方式

1. 阿拉斯加三文鱼柳半解冻状态，切成均匀薄片，码入盘中

2. 葱姜丝放在鱼上，淋少许料酒，蒸锅上汽蒸3-5分钟后去除，倒掉多余水分

3. 热油炒南瓜泥，加入鸡汁、盐、上汤调成金汤汁，淋在蒸熟的三文鱼片上即可食用

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