返回

香橙鳕鱼排

配菜

北极鳕、香橙、橄榄油、白葡萄酒、海盐

烹饪方式

1. 北极鳕圆切，冷冻状态下清洗表面 

2. 厨房纸擦干表面水分。小火油煎，加入少许白葡萄  酒，1.5-2分钟定型后撒盐翻面，继续香煎1.5-2分  钟，撒盐出锅 

3. 煎好的鳕鱼放在烤盘中，上面盖上香橙片，烤箱/空  气炸锅200℃，烤制5-8分钟

查看视频