烤三文鱼

配菜

灯笼椒、野山椒、洋葱、豆芽、金针菇、油菜,野生三文鱼、柠檬

烹饪方式

1、首先准备一条崟海的三文鱼,给鱼改刀,锅里油温7成热,放入三文鱼炸至定型。

2、锅中留底油,将大葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱、火锅底料炒化,加热水做成鲜香麻辣的汤底。

3、将金针菇,油菜,洋葱,豆芽打底,加入汤底,放上改刀炸好的三文鱼,再铺上灯笼椒,野山椒,淋上热油,再加点柠檬、小青柠点缀。

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